21年化验员考试题库精选8辑
21年化验员考试题库精选8辑 第1辑
利用吸光度差值A来消除干扰的方法是()
A.差示分光光度法
B.导数光谱法
C.双波长法
D.化学发光法
E.二极管阵列法
镜检能弥补化学分析后其他分析的不足。
此题为判断题(对,错)。
此题为判断题(对,错)。
某牛乳在16℃时测得的乳稠计读数为31°,则20℃时应为( )。
A.30.2°
B.30.8°
C.31.8°
D.35°
测定饲料中氟含量需要使用的仪器与设备有()、甘汞电极、分析天平等。
A.氟离子选择电极
B.磁力搅拌器
C.酸度计
D.三项都是
北市卫妆字第○○○○号指的是下列何种化妆品有关的字号?
A.国产一般化妆品
B.国产含药化妆品
C.输入一般化妆品
D.输入含药化妆品
21年化验员考试题库精选8辑 第2辑
锅炉下列现象由腐蚀引起的是()。
A.锅炉出力下降
B.锅水呈黄锈色
C.金属表面有凹坑
D.金属表面有小鼓包
(3)可能有漏气地方。
A.二十分之一
B.十分之一
C.五分之一
D.二分之一
硫酸盐的检查需用( )
A.硫氰酸铵试液
B.BaCl2溶液
C.HgBr2试纸
D.硫代乙酰胺试液
E.AgNO3试液
氧化沟运行的特点是()
A.运行负荷高
B.具有反硝化脱氮功能
C.处理量小
D.污泥产率高
测定同一组试样,如果精密度高,其准确度一定也会高;
此题为判断题(对,错)。
以()作为指示剂测定食品中还原糖的含量,到达反应终点时,溶液的颜色变化是溶液由蓝色到蓝色消失时即为滴定终点
A.甲基红
B.次甲基蓝
C.酚酞
21年化验员考试题库精选8辑 第3辑
炉水取样应使用大的采样桶,是为了及时散热防止烫伤。
此题为判断题(对,错)。
离子交换器根据运行方式分为()和()两类。
此题为判断题(对,错)。
炉内水碱度控制在()毫摩尔每升。
下列常用化学试剂的理化性能表述不正确的是( )。
A.蓝色固体、中性
B.白色粒状固体、弱酸性
C.易分解,强酸
D.白色固体、弱酸
大麦浸出物测定中,大麦样品的糖化温度应控制为( )。
A.50℃
B.60℃
C.70℃
D.90℃
锅炉给水加联氨是为了提高其PH值。
此题为判断题(对,错)。
21年化验员考试题库精选8辑 第4辑
哪类样品在干燥之前,应加入精制海砂()
A.固体样品
B.液体样品
C.浓稠态样品
D.气态样品
依化学结构而言,下列何者非油类?
A.月见草油
B.夏威夷核油
C.荷荷芭油
D.木蜡
评价食品生产用水卫生质量的微生物指标是菌落总数和大肠菌群。
此题为判断题(对,错)。
⑴分测定中时间、温度的确定。从100℃以下升到500℃时间为半小时,以使煤样在炉内缓慢灰化,防止爆燃,否则部分挥发性物质急速逸出将矿物质带走会使测定结果偏低。
在500℃停留30分钟的目的是,使煤样燃烧时的有机硫、黄铁矿硫产生的二氧化硫在碳酸盐分解前(500℃以上才开始分解)能全部逸出,否则会因碳酸盐分解产物氧化生成难分解的硫酸盐,增加煤的灰分。最终温度定为(815士10)℃,是因为在此温度下,碳酸盐分解结束,硫酸盐尚未分解(850℃以上分解),能得到比较稳定的灰分结果。
⑵风状况。在灰化过程中要始终保持良好的通风状况,使硫的氧化物一经生成就被排出,减少与氧化钙接触的机会。
配制C(1/2EDTA)0.lmol/L溶液1000mL,需称分子量为372.24的EDTA二钠盐()。
A.18.6克
B.37.2克
C.74.5克
D.3.7克
A、低聚合物
B、高聚合物
C、电解质
D、化合物
A、油脂
B、金属离子
C、胶体物质
D、悬浮物和铁
21年化验员考试题库精选8辑 第5辑
滴定管在注入溶液或放出溶液后,需等待( )秒后才能读数。
A.0-10
B.10-20
C.30-50
D.60-100
采用饮料中钾、总磷、氨基酸态氮、L-脯氨酸、总D-异柠檬酸、总黄酮6种组分的实测值进行计算的方法来测定饮料中果汁的质量分数,适用于测定果汁的质量分数( )的饮料。
A.≤0.01
B.0.01-0.025
C.≥0.025
D.任意
皂基的主要成分是脂肪酸金属盐,其pH值呈:
A.酸性
B.中性
C.碱性
D.以上皆非
霉菌属于子囊菌纲,是分类学上的名词。
此题为判断题(对,错)。
25×1000×0.02%=5(千克)
4号至6号机,每台所补加的防锈剂的量为:
30×1000×0.02%=6(千克)
6台机组共补加的防锈剂的量为:
5×3+6×3=33(千克)
下列物质不属于营养性添加剂的是( )。
A.磷酸氢钙
B.石粉
C.硫酸铜
D.着色剂
21年化验员考试题库精选8辑 第6辑
下列说法不正确的是( )。
A.安培表的内阻一般都很小
B.安培表使用时应串联在电路中
C.为了扩大量程、应在安培表上串联一个电阻
D.安培表是用来测量电流的
A、硬度
B、含盐量
C、悬浮物
D、碱度
A.抗精神病药
B.抗高血压药
C.镇静催眠药
D.解热镇痛药
“计量器具是指:可单独的或与辅助设备一起,用以直接确定被测对象量值的器具或装置。 ( )
此题为判断题(对,错)。
葡萄球菌形态染色特征是()。
A.G-球菌
B.G+球菌
C.G-球轩菌
D.G+球轩菌
安全“三能、四知、五熟悉”的内容是: 一能进行防火宣传,二能遵守各种防火安全制度,按照操作规章进行作业,三能及时扑救初起火灾。 一知本单位消防基本情况,二知本单位重点消防部位,三知火险隐患,四知消防责任制度。 一熟悉防火责任人, 二熟悉专职防火员, 三熟悉消防组织,四熟悉生产(储存)物品的性质,五熟悉火险隐患。 ( )
此题为判断题(对,错)。
21年化验员考试题库精选8辑 第7辑
A、电机功率相同
B、电机功率成比例
C、泵体内液体流道部分的雷诺数相同
D、泵体内液体流道部分的雷诺数相似
此题为判断题(对,错)。
A、电压
B、电阻
C、电流
D、电动势
五日生化需氧量稀释水中加的营养盐是什么?
配合饲料混合均匀度的检测方法有().
A.氯离子选择电极法和甲基紫法
B.氟离子选择电极法和甲基紫法
C.邻菲罗啉比色法和甲基紫法
D.邻菲罗啉比色法和甲基橙法
双硫腙比色法测定铅时,加入柠檬酸铵的目的是( )。
A.与许多金属离子形成稳定的络合物而被掩盖
B.阻止在碱性条件下碱土金属的沉淀
C.阻止三价铁离子对双硫腙的氧化
D.使铅与双硫腙形成的络合物稳定
21年化验员考试题库精选8辑 第8辑
标定硫酸亚铁铵标准溶液时,经常使用的基准物是( )。
A.NaCl
B.K2Cr2O7
C.Zn2+标准溶液
D.Na2C2O4
在碘化钾含量测定反应中需要在( )的条件下进行。
A.明亮
B.避光
C.加热
D.酸性
活性污泥中菌胶团的作用是什么?
A.80℃
B.90℃
C.100℃
D.110℃
凯氏定氮法消化过程中()的作用是强氧化剂并且有机氮转化为氨与硫酸结合成硫酸铵;()的作用是催化剂,()作用是提高体系沸点加快有机物分解。
H2SO4、CuSO4、K2SO4
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