原水中含有下列()会引起交换剂中毒
A.Fe2+
B.Na+
C.Ca2+
D.Mg2+
革兰氏染色后,如复发酵为阳性,则( )。
A.革兰氏阴性,细菌呈红色,大肠菌群为阴性
B.革兰氏阴性,细菌呈红色,大肠菌群为阳性
C.革兰氏阳性,细菌呈紫红色,大肠菌群为阳性
D.革兰氏阳性,细菌呈紫红色,大肠菌群为阴性
用()替代试验液,同样进行试验,称为空白试验。
如何用容量瓶稀释溶液
玻璃仪器的干燥方式有几种?各是什么?
A.0.3g
B.8.0.30g
C.0.300g
D.0.3000g
此题为判断题(对,错)。
分析天平的计量性能包括稳定性、灵敏性、正确性及示值变动性。
此题为判断题(对,错)。
气瓶在使用过程中,下列哪项操作是不正确的? ( )
A.当高压气瓶阀冻结时,用敲击或用火烤的方法将冻阀敲开或解冻;
B.当瓶阀冻结时,可以用毛巾浸热水包裹瓶阀解冻;
C.要慢慢开启瓶阀;
D.当瓶阀冻结时,不能用火烤。
通过测定还原糖进行淀粉定量的方法根据水解方法的不同分为酸水解法、()。
A.采样
B.制样
C.化验
D.分类
对()饲料原始样本的采集,用探针从口袋上下两个部位选取,或将料袋放平,从头到底,斜对角插入取样器。
A.散装
B.编织袋包装的散状或颗粒状饲料
C.特大颗粒
D.散装颗粒
A.3年
B.5年
C.10年
D.终身
此题为判断题(对,错)。
A.H2SO4和H3PO4
B.SO2和SO3
C.N2O和CO2
D.CO和N2
A、>7.5
B、<6.0
C、≈6.0
D、<3.7
饲料标签标准规定了商品饲料和饲料添加剂包括进口饲料和饲料添加剂标签设计制作的基本原则,要求以及标签标示的基本内容和方法,不适用于合同定制饲料、自用饲料药物饲料添加剂。
此题为判断题(对,错)。
此题为判断题(对,错)。
简述碱度较大水样中碱度测定的一般步骤。
抗血清的鉴定指标有()。
此题为判断题(对,错)。
工作曲线与标准曲线的区别是标准曲线省略前处理步骤。
此题为判断题(对,错)。
A.还原
B.正洗
C.反洗
D.酸洗
此题为判断题(对,错)。
下列物质在稀酸存在下,分别进行水解,最后生成物只有一种的是( )。
A.蔗糖
B.蛋白质
C.淀粉
D.油脂
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入甲基红指示剂是为了在蒸馏过程中保持此液为(),否则需要补加硫酸。
A.绿色
B.兰色
C.黄色
D.橙红色
什么是天平的感量(分度值)?
扣除试剂不纯而引起的误差的方法是( )。
A.空白试验
B.对天平砝码进行校正
C.加强工作责任心
D.正确选取样品量
锅炉是一种把燃料燃烧后释放的热能传递给水,使水达到温度或蒸汽设备。
此题为判断题(对,错)。
此题为判断题(对,错)。
用盐析方法从高分子化合物溶液中析出溶液高分子化合物,其原理与胶体溶液中加入电解质产生凝聚是一样的。
此题为判断题(对,错)。
系统误差的大小,方向保持恒定,有一定的变化规律。
此题为判断题(对,错)。
化验员不经培训,也可以上岗工作。
此题为判断题(对,错)。
用水蒸汽蒸馏测定挥发酸含量时在样品瓶中加入少许(),其目的是使有机酸游离出来。
亚硫酸根被()吸收,生成稳定的络合物再与甲醛和盐酸副玫瑰苯胺作用。经分子重排,生成紫红色络合物,可比色定量。
参比电极比指示电极的功能性更强。
此题为判断题(对,错)。
在夏季如何打开易挥发的试剂瓶,应如何操作?
用钼锑抗分光光度法可测定水中的( )含量。
A.氨氮
B.亚硝酸盐氮
C.硝酸盐氮
D.磷酸盐
下面各种酸味调节剂使用不正确的是()。
A.苹果酸特别适用于以水果为基料的食品
B.柠檬酸用于果罐头调配糖液应于8h内用完
C.乳酸在果酱生产中多使其pH保持在
D.盐酸在水解淀粉制淀粉糖浆时,调水解液PH
A.60g
B.65g
C.63g
D.64g
A.900-1100
B.900-1200
C.1000-1100
D.1000-1200
鱼粉中掺入尿素用甲酚红显色法检验的反应原理是,尿素分解成的氨态氮遇()显红色。
A.乙醇
B.甲酚
C.硫酸
D.氢氧化钠
液相色谱中常用检测器有()等。
此题为判断题(对,错)。
菌落总数测定使用的培养基是()
A.结晶紫中性红胆盐琼脂培养基
B.尿素琼脂培养基
C.平板计数琼脂培养基
D.煌绿乳糖胆盐培养基
对食品进行志贺氏菌检验时常用的增菌液是()增菌时间是()。
抗生素类药物中高分子杂质检查用的柱填料为( )
A.ODS
B.硅胶
C.GDX
D.葡聚糖凝胶G-10
Propylparaben为化妆品中常之添加剂,试问其作用为何?
A.乳化剂
B.防腐抗菌剂
C.酸硷调节剂
D.抗氧化剂
当过热蒸汽减温器运行正常时,过热蒸汽质量取决于()。
A.减温水质
B.饱和蒸汽质量
C.减温器是否泄漏
D.过热蒸汽机械携带量
简述硫代乙酰胺法检查重金属的原理和方法?
测定蜂蜜中水分含量的恰当方法是()
A.常压干燥
B.减压干燥
C.二者均不合适
D.二者均可
此题为判断题(对,错)。
A.400~800
B.500~800
C.400~1000
D.500~1000
A.噪声变大
B.基线发生漂移
C.大峰后出现负峰
D.基流提高
饲料级DL-蛋氨酸含量测定所用的试剂主要有( )。
A.甲醇
B.高氯酸
C.碘化钾
D.盐酸
体内药物分析方法包括()等。
A.导致化验结果不准确
B.汽轮机叶片沉积盐
C.过热器沉积盐
D.汽轮机调速
阿司匹林用中和法测定时,用中性醇溶解供试品的目的是为了( )
A.防腐消毒
B.防止供试品在水溶液中滴定时水解
C.控制pH值
D.减小溶解度
A.10∶1∶1
B.1∶10∶1
C.1∶1∶10
D.1∶1∶1
A、去除介质中的腐蚀物质
B、去除水中的溶解氧
C、在金属表面形成保护膜
D、使水中盐类形成沉淀析出
水质指标的分类有三类:()
A.物理指标
B.化学指标
C.微生物学指标
D.生物化学指标
A.大气水
B.水蒸气
C.地表水
D.地下水
城市污水厂二级出水的含盐量一般为()
A.300-600
B.1000以上
C.100以下
D.10000以上
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