为用电安全，可在电路中装设漏电保护器，当人体触及漏电部位，可能引起通过人体的电流大于或等于电击电流时，能再（ ）自动断开电流。
A.足够长时间内
B.规定时间内
C.任意时间内
D.通电的同时
猪、鸡配合饲料产品的标准要求，一般情况下（）北方不高于14.0%，南方不高于12.5%。
A.水分
B.盐分
C.粗纤维
D.粗灰分
某培养物生化试验结果为H2S+，靛基质-尿素—，KCN—，赖氨酸—，该培养物可能是（）。
A.大肠杆菌
B.甲型副伤寒沙门氏菌
C.鼠伤寒沙门氏菌
D.志贺氏菌
测定食品中的霉菌和酵母菌使用的培养基是（）
一般认为，分子量约在（ ）左右的化妆品原料是最有利于皮肤吸收的。
A.难溶物质的离子积小于该物质的溶度积常数
B.难溶物质的离子积大于该物质的溶度积常数
C.难溶物质的离子积等于该物质溶度积常数
A.800
B.900
C.1000
D.1100
A.硝苯地平
B.硝酸异山梨酯
C.吉非罗齐
D.利血平
水处理工艺中一般对混合反应的速度是（）。
A.快速混合快速反应
B.慢速混合慢速反应
C.快速混合慢速反应
D.慢速混合快速反应
A.抑制血管紧张素Ⅱ的生成
B.阻断钙离子通道
C.抑制体内胆固醇的生物合成
D.阻断肾上腺素受体
（）测定是糖类定量的基础。
A.还原糖
B.非还原糖
C.葡萄糖
D.淀粉
AW在0.25～0.8之间状态的水称为( )。
A.Ⅰ型束缚水
B.Ⅱ型束缚水
C.Ⅲ型束缚水
D.Ⅳ型束缚水
下列何者是化妆品所使用的酸收敛剂?
A.酒石酸
B.玻尿酸
C.硫酸铝
D.维生素E
测定BOD的水样若需要稀释，应选择( )来稀释。
A.自来水
B.纯水
C.稀释水
D.粪便水
在做药物的无菌检查时，（）用于证明所加的菌种能够在培养基中生长良好
A.无菌性检查
B.灵敏度检查
C.阳性试验
D.隐性试验
可见光是指波长在 420 ～( )nm的一部分光
无水碳酸钠不适合放在（）坩埚中进行灼烧。
A.石英
B.铁
C.镍
D.铂
A.±0.5
B.±1
C.±2
序批式活性污泥法的特点是（）
A.生化反应分批进行
B.有二沉池
C.污泥产率高
D.脱氮效果差
低压蒸汽锅炉溶解氧的指标是( )
A.0.1毫克/升
C.≤0.1毫克/升
D.≥0.1毫克/升
饲料在加工运输过程中（）的现象，称为自动分级。
A.营养成分改变
B.混合均匀度不变
C.混合均匀度升高
D.混合均匀度降低
此题为判断题(对，错)。
粗纤维测定中正辛醇的作用是( )
A.消煮
B.助溶
C.防泡剂
D.去除蛋白
工业分析实验中，每个实验都需做平行样。
此题为判断题(对，错)。
在测定油脂的酸价时所使用的指示剂为（ ）。
A.5
B.10
C.100
D.1000
食品中的有毒有害物质是什么?
由于仪器设备缺陷，操作者不按操作规程进行操作，以及环境等的 影响均可引起系统误差。
此题为判断题(对，错)。
酵母菌是单细胞真核微生物，其主要繁殖方式是芽殖。
此题为判断题(对，错)。
有毒试剂应在标签上注明，无毒的试剂可不加标签。
此题为判断题(对，错)。
确定样品的颜色和组织结构等基本信息后，应将样品( )处理，以制备得到待检样品。
A.四份
B.筛分或浮选
C.观察
D.化学检测
《中国药典》现行版头孢氨苄的含量测定方法是（）
A.微生物检定法
B.高效液相色谱法
C.酸碱滴定法
D.紫外-分光光度法
（）法是以铁铵矾作为指示剂。
A.摩尔法
B.佛尔哈德法
C.法扬司法
D.高锰酸钾
用标准缓冲溶液对酸度计定位时相差3格首先应看预热时间够否。
此题为判断题(对，错)。
A.铁及其氧化物
B.铝及其氧化物
C.钙及其氧化物
D.钠及其氧化物
淀粉属于（）
A.单糖
B.双糖
C.多糖
误差的大小可以用绝对误差和（）两种方式表示。
A.平均偏差
B.相对误差
C.标准偏差
D.相对偏差
关于滴定管的使用，说法不正确的是( )。
A.有油污的酸式滴定管，需用烙酸洗液洗涤。
B.将碱式滴定管橡皮向上弯曲90°，捏玻璃珠使溶液从玻璃珠和橡皮管之间的间隙缝中流出以排出管下的气泡
C.使用碱式滴定管时，应捏玻璃珠的下半部
D.碱式滴定管中的玻璃珠外径应比橡皮管内径大些
A、0.14Mpa±10%
B、0.14Mpa±20%
C、0.2Mpa±10%
D、0.2Mpa±20%
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