展销会的目的是为了促进商品交易。
A.贸易性
B.巡回
C.长期
D.专题性
台湾"吃茶流"茶艺程序中"浇壶"的主要目的是().
A.给茶壶降温
B.添水
C.抑制茶香散发
D.保持茶壶温度
民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式,民族风俗,().
A.茶点
B.民族服饰
C.茶礼
D.茶歌
制作Espresso时，应将装粉夯压的冲泡手柄装于冲泡头后()
A.备用
B.立即制作
C.空喷蒸汽管
D.立即清理台面残渣
茶艺师对要销售的商品应做到“( )”。
A.一懂、四会、八知道
B.二懂、三会、五知道
C.一懂、三会、八知道
D.一懂、二会、三知道
作为位经验丰富的茶艺师，要注意提供符合不同季节心情的茶艺服务，如秋季似一个沉思的哲人。
此题为判断题(对，错)。
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书煨”是指( )。
A.玻璃水壶
B.酒精炉
C.陶制水壶
D.不锈钢水壶
A、浓香型
B、酱香型
C、米香型
D、清香型
来样标签上标明K110，问此茶样是（）。
A.铁观音
B.色种
C.黄金桂
D.观音细茶
此题为判断题(对，错)。
“谢谢您的夸奖.”的英语表述( )是错误的。
A.It’s very kind of you to say so.
B.Thank you for saying so.
C.Thank you. I’m flattered.
D.It’s very king of you to remember me.
A、潮汕风炉
B、玉书碨
C、孟臣罐
D、紫砂壶
食用酒精的等级越高，其中含有的有害物质越少。
此题为判断题(对，错)。
此题为判断题(对，错)。
A、汤色
B、香气
C、滋味
D、叶底
新型麦汁煮沸系统能够以较低的煮沸（）和较短的煮沸（）达到应有的煮沸效果，节约了热能。
根据外形抖筛紧门规格，屯绿一级为10孔。
此题为判断题(对，错)。
A、《大观茶论》
B、《茶经》
C、《茶录》
D、《神农本草》
A、石蕊
B、酚酞
C、甲基橙
D、次甲基蓝
一瓶酒的酒度为90Sikes，将其酒度换算为标准酒度应该是50GL。
此题为判断题(对，错)。
若不对展销会的必要性和可行性进行分析，会造成( )，得不偿失。
A.无计划
B.无目的
C.内容杂乱
D.费用开支过大
用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：()、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。
A.茶荷
B.随手泡
C.茶船
D.茶海
芝麻香型白酒标准代号是 GB/T20824—2007。
此题为判断题(对，错)。
白酒中有糠杂味可能是生产中用糠量过大，清蒸辅料不够所造成的。
此题为判断题(对，错)。
A、己酸乙酯
B、乳酸乙酯
C、乙酸乙酯
A、30
B、40
C、50
D、60
A.we only accept cash.
B.we don’t accept cash.
C.we only accept credit card.
D.we only accept check.
答案：A
解析：
每个选项的翻译内容如下：
（A）我们只收现金
（B）我们不收现金
（C）我们只接受信用卡
（D）我们只收支票
A.颜色从紫红色变成深绿色，酸度降低
B.糖分会增加，草本植物味道变得明显
C.颜色从深绿色变成紫红色，酸度增加
D.糖分会增加，味道从新鲜水果变为煮熟水果味
此题为判断题(对，错)。
请您别在这里吸烟好吗用英语最妥当的表述是( )。
A.Would you please refrain from smoking here
B.Not smoke.
C.Would you stop from smoking here
D.Don’t smoke here, OK
六大类成品茶的分类依据是()
A.茶树品种
B.生长地带
C.采摘季度
D.加工工艺
此题为判断题(对，错)。
A、8
B、7
C、6
D、5
在黑茶制造中，儿茶素发生氧化作用形成的初级产物与（）结合，使茶汤滋味醇和鲜爽。
A.氨基酸
B.蛋白质
C.多酚类
D.淀粉
灌木型茶树的基本特征是( )。
A.没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小
B.主干明显，分枝稀，多近地面处
C.主干明显，分枝密，多距地面较高处
D.没有明显主干，分枝稀，树冠大
大米淀粉含量为()。
A.75%～82%
B.90%左右
C.50%左右
D.60%一70%
游客从昆明出发，先到楚雄、大理，然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地，沿途最先品尝到的是（ ）
A.虫茶
B.盐巴茶
C.彝族的腌茶
D.红糖油茶
A、103.77
B、100
C、98
此题为判断题(对，错)。
()是人类道德起源的第一个历史前提。
A.劳动
B.学历
C.能力
D.社会
配制酒系指以发酵酒或蒸馏酒为酒基，经添加可食用的辅料配制而成。
此题为判断题(对，错)。
